樱桃色泽鲜艳、味道甜美，富含多种维生素、矿物质以及生物活性成分，如维生素C、铁元素、花青素等，具有抗氧化、抗炎、促进铁吸收等多种健康功效。然而，并非所有人都适合食用樱桃，以下为您详细介绍9种不宜吃樱桃的人群。
糖尿病患者
糖尿病患者的血糖调节机制存在问题。樱桃的升糖指数虽不算极高，但含糖量并不低。食用后，其含有的葡萄糖、果糖等会被人体快速吸收，致使血糖在短时间内上升，加重患者血糖控制负担。长期如此，不利于病情稳定，还可能引发糖尿病并发症，如糖尿病肾病、糖尿病眼病、糖尿病神经病变等。而且，樱桃入口甜美，容易让人食用过量，进一步增加血糖波动风险。所以，糖尿病患者应谨慎食用樱桃，若要食用，需严格控制量，并密切监测血糖。
胃酸过多及胃病患者
樱桃含有一定量的有机酸，如枸橼酸、酒石酸等。对于胃酸分泌过多的人而言，食用樱桃会进一步刺激胃酸分泌，导致胃酸反流，引起烧心、胃痛等不适症状。本身患有胃溃疡、胃炎等胃部疾病的患者，胃黏膜处于受损状态，樱桃的酸性成分会直接刺激胃黏膜，延缓胃部疾病的愈合，甚至加重病情。因此，这类人群应尽量避免食用樱桃。
口腔溃疡患者
口腔溃疡时，口腔黏膜存在破损。樱桃中的果酸及其他成分会直接刺激溃疡面的神经末梢，产生明显的刺痛感，加剧患者的疼痛体验，还可能影响溃疡的愈合进程，使口腔溃疡持续时间延长。所以，在口腔溃疡发作期间，患者应避免食用樱桃。
肾脏疾病患者
樱桃中钾元素含量相对较高。对于肾功能正常的人，肾脏能够有效调节钾的排泄，维持体内钾离子平衡。但肾脏疾病患者，尤其是肾功能不全、肾衰竭或正在进行透析治疗的患者，肾脏排泄钾的能力下降。过多食用樱桃，摄入的钾离子无法及时排出体外，会在体内蓄积，引发高钾血症。高钾血症可影响心脏电生理活动，导致心律失常，严重时甚至危及生命。所以，肾脏疾病患者需谨慎食用樱桃，食用前最好咨询医生意见。
痛风患者
痛风是由于体内尿酸代谢异常，尿酸盐结晶沉积在关节及周围组织，引起关节疼痛、红肿等症状的疾病。樱桃中含有一定量的果糖，而果糖在体内代谢过程中会消耗大量三磷酸腺苷（ATP），生成二磷酸腺苷（ADP），促使嘌呤代谢加速，从而增加尿酸生成。过多的尿酸不利于痛风患者病情控制，可能诱发痛风发作。因此，痛风患者应谨慎食用樱桃。
过敏体质人群
部分过敏体质的人对樱桃中的某些蛋白质或其他成分存在过敏反应。食用樱桃后，可能出现皮肤瘙痒、红斑、皮疹，严重时可出现口腔黏膜水肿、咽喉瘙痒、呼吸困难、过敏性休克等症状。如果既往曾有食用樱桃过敏史，应严格避免再次接触樱桃。对于不确定是否对樱桃过敏的人，首次食用时要少量尝试，并密切观察身体反应。
体质燥热人群
樱桃性温热，对于体质燥热的人，食用后会加重体内燥热之气，引发上火症状，如咽喉肿痛、牙龈肿痛、口舌生疮、大便干结等。这类人群若经常食用樱桃，会使体内阴阳失衡，燥热症状更为明显。所以，体质燥热者应尽量少吃樱桃。
婴幼儿及儿童
婴幼儿及儿童的消化系统尚未发育完善，樱桃果肉相对较硬，且含有果核，若食用时不小心，容易导致呛噎、卡住等意外情况。此外，樱桃中的某些成分可能对儿童娇嫩的肠胃产生刺激，引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。而且儿童的味觉偏好易受影响，过多食用甜味较重的樱桃，可能影响其对其他食物的兴趣，养成挑食、偏食的习惯。因此，婴幼儿及儿童应谨慎食用樱桃，如需食用，建议在家长监护下，将樱桃制成樱桃泥等形式。
正在服用特定药物的人群
一些药物与樱桃可能发生相互作用，影响药效或产生不良反应。例如，正在服用抗凝血药物（如华法林）的患者，樱桃中的维生素K等成分可能会影响药物的抗凝血效果。正在服用降压药的患者，樱桃中含有的钾元素可能与降压药协同作用，导致血压降得过低。此外，某些降糖药物与樱桃同时食用，可能会使血糖波动情况变得复杂。正在服用这些药物的人群，在食用樱桃前，应咨询医生或药师，了解药物与樱桃是否存在相互作用。
樱桃虽美味且营养丰富，但上述9类人群需根据自身身体状况，谨慎选择是否食用。在饮食中，只有充分了解食物特性与自身健康状况，才能合理饮食，促进身体健康。
