一、滋补气血
大枣，向来在中医领域被视为补血的佳品。其富含铁元素，这是制造血红蛋白的关键原料，能够有效预防和改善缺铁性贫血，让面色更加红润有光泽。而枸杞，具有滋补肝肾、养血的功效。当二者搭配在一起，滋补气血的能力更上一层楼。对于女性经期后出现的气血不足，或是身体较为虚弱、气血亏虚的人群而言，常喝大枣枸杞泡的水，能让气血逐渐充盈起来，整个人也会更有精神。
二、养肝明目
肝脏在人体的代谢等诸多生理过程中扮演着至关重要的角色。枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A等营养成分，这些物质进入人体后，能够转化为视黄醛或视黄醇，对眼睛的视网膜起到保护作用，预防夜盲症等眼部疾病，缓解眼睛干涩、疲劳等不适症状，让眼睛更加明亮有神。同时，大枣和枸杞都具有一定的保肝作用，能够促进肝细胞的修复和再生，增强肝脏的解毒能力，减轻肝脏负担，维护肝脏的正常功能。无论是长期面对电脑工作的上班族，还是本身肝脏功能较弱的人，饮用大枣枸杞水都大有裨益。
三、增强免疫力
现代生活节奏快，人们压力大，免疫力容易下降。枸杞中富含枸杞多糖，这种物质能够增强巨噬细胞的吞噬能力，促进淋巴细胞的增殖，调节机体的免疫功能，从而提高人体的抵抗力，帮助身体抵御外界病菌的侵袭。大枣中含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素P等，这些成分同样对免疫系统有着积极的调节作用。常喝大枣枸杞泡水，能为身体的免疫系统添砖加瓦，让身体更加强壮，减少患病的几率。
四、健脾益胃
脾胃是人体的后天之本，脾胃功能正常，才能将食物更好地消化吸收，为身体提供充足的营养。大枣具有补中益气、健脾益胃的功效，对于脾胃虚弱、食欲不振、腹泻等症状有一定的改善作用。而枸杞虽然主要功效在于滋补肝肾，但它也具有一定的温和滋养脾胃的作用。将大枣和枸杞一起泡水喝，能够在一定程度上增强脾胃的运化功能，促进食物的消化吸收，让营养物质更好地被身体利用，有助于改善消化功能不佳的状况。
五、抗氧化、延缓衰老
随着年龄的增长，人体会不断产生自由基，这些自由基会攻击细胞，导致细胞损伤，从而引发衰老等一系列问题。大枣和枸杞中都含有丰富的抗氧化物质，如黄酮类化合物、维生素C、维生素E等。这些抗氧化物质能够中和自由基，减少自由基对细胞的损伤，延缓细胞的衰老进程。长期饮用大枣枸杞泡水，能够让皮肤更加紧致有弹性，减少皱纹的产生，同时还能让身体的各项机能保持在较好的状态，使人看起来更加年轻有活力。
六、改善睡眠
在当今快节奏的生活中，失眠成为了许多人的困扰。大枣具有养血安神的作用，能够缓解心神不宁、失眠多梦等症状。而枸杞对人体的神经系统也有一定的调节作用，能够帮助放松身心，减轻焦虑情绪。将大枣和枸杞泡水饮用，在一定程度上能够调节神经系统的功能，使人的身心得到放松，从而改善睡眠质量，让人们能够拥有一个安稳的好觉。
七、调节内分泌
对于女性而言，内分泌失调可能会引发一系列问题，如月经不调、皮肤变差等。枸杞能够滋阴补肾，调节人体的阴阳平衡。大枣则可以通过调节气血，间接对内分泌系统起到一定的调节作用。二者一起泡水喝，有助于维持女性内分泌系统的稳定，改善月经不调等症状，让女性的身体更加健康，皮肤状态也能得到显著改善。
需要注意的是，虽然大枣和枸杞泡水喝有诸多好处，但并非适合所有人。由于二者性质较为温热，对于体质偏热、容易上火的人群，如经常出现面红耳赤、口舌生疮、大便干结等症状的人，不宜过量饮用，以免加重上火症状。此外，在饮用时也要注意适量，一般来说，每天用3-5颗大枣和5-10克枸杞泡水即可。如果正在服用其他药物，最好在饮用前咨询医生，以免发生药物相互作用。
