冬美人叶片的颜色会受到光照和温度的影响，要养出果冻色的叶片，需要注意以下几点：
1、光照：光照是影响冬美人叶片颜色的最主要因素之一。如果要养出果冻色，需要将冬美人摆放在充足的阳光下。但是，要注意避免过度暴晒和长时间暴露在强光下，这会导致叶片晒伤，失去美丽的果冻色。
2、温度：冬美人的叶片颜色还受到温度的影响。适宜的生长温度为15℃-25℃左右，过高或过低的温度都会影响叶片的颜色。
3、水分：保持适宜的湿度对冬美人的叶片颜色也很重要。在生长期间，要保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免造成根部烂掉。同时，也要注意避免叶片被水滴打湿，这会影响叶片颜色。
4、施肥：适量施肥可以帮助冬美人生长健康，同时也有助于提高叶片颜色。可以选择有机肥或液体肥进行施肥，但不要过量。
5、剪枝：适时进行剪枝可以促进冬美人分枝生长，从而增加叶片数量和叶片颜色。但要注意不要过度剪枝，否则会影响植株的生长。
以上是养出冬美人果冻色的一些方法和注意事项，希望对您有所帮助。